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爆炒牛肚这样做!口感Q弹,好吃又过瘾_健康频道_东方资讯
发布日期:2020-05-26 01:37   来源:未知   阅读:

说到牛相信很多人都不陌生,牛全身都是宝贝,对于吃货来说牛肉是必不可少的,但是除了牛肉好吃,其实牛的内脏也是一道美味,大家都知道牛有四个胃,有三个都可以做成美味,不同的牛肚,适合不同的烹饪方法。今天就来学学牛肚的家常做法吧,口感Q弹,鲜香美味,好吃又过瘾!

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辣炒牛肚

图文 |蕾宝的烟味生活

生牛肚500g青椒5个蒜6瓣姜半块香叶4片小葱5根八角3个

1. 锅中倒入适量清水,把牛肚冷水下锅,再倒入料酒、姜片,搅拌均后开大火煮沸,大约煮5分钟左右然后捞出洗净。

2. 将洗干净的牛肚放入电饭煲中,再加入八角、香叶、姜片,倒入清水末过牛肚,选择炖煮功能。

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